,,Buriaci opowiadali, że podstawą świata był odpoczywający na grzbiecie żółw. Na jego pępku znajdowała się góra Sumbur, na której szczycie lśniła Gwiazda Polarna, na każdej z łap zaś ulokowana była inna część świata'' - Piotr Kowalski ,,Kultura magiczna. Omen, przesąd, znaczenie''
,,O ambiwalentnym stosunku do fasoli opowiada legenda na temat śmierci Pitagorasa. Wierzył on, że ziarna fasoli zawierają krew i dlatego ich nie jadł ani nawet nie dotykał. Gdy się znalazł w opałach, ścigany przez wrogów, na drodze ucieczki napotkał zagon fasoli; nie wszedł jednak na pole, bojąc się, że nadepnie roślinę, w której mieszkają dusze zmarłych i tym samym ściągnie na siebie ich gniew, gorszy dla niego niż śmierć z rąk oprawców'' - Piotr Kowalski ,,Kultura magiczna. Omen. przesąd, znaczenie''
