Łosoś

Jest to duża, wędrowna ryba spokrewniona z pstrągiem. Odżywia się mniejszymi rybami, owadami, pierścienicami i padliną. Jest to ryba szlachetna o różowym i bardzo drogim mięsie. Ceniono je już w epoce kamienia łupanego, o czy świadczą naskalne wizerunki tych ryb. W średniowieczu już go tak nie ceniono, uważając, że jest to ryba pospolita i niegodna pańskiego stołu. Łosoś słynie z powodu swoich ryzykownych wędrówek na tarło w górę rzeki, gdzie pada ofiarą min. grizzly. Tak samice składają ikrę w rzecznym żwirze, po czym giną z wyczerpania. Na co dzień łososie mają skórę koloru szaro – srebrzystego, natomiast w okresie tarła głowy, płetwy i ogony przybierają barwę ciemnozieloną, natomiast tułów – ciemnoczerwoną. Łosoś znajduje się w Polskiej Czerwonej Księdze.¹

1 Powyższy tekst napisałem w klasie szóstej na lekcję biologii.