Legenda o bernardynach

,,Według popularnej legendy bernardyny nosiły na szyjach beczułki z alkoholem, mające służyć ożywianiu skrajnie wychłodzonych osób, które odszukały. Choć opowieść jest urocza [...] należy ją uznać za legendę. Nie zachował się żaden historyczny dokument, który potwierdzałby, że taka praktyka rzeczywiście miała miejsce. Może to i dobrze, biorąc pod uwagę wpływ alkoholu na człowieka w stanie hipotermii'' - Lydia Kang, Nate Pedersen ,,Szarlatani. Najgorsze pomysły w dziejach medycyny''